节气的变更意味着春天的到来，对于雨水这个节气有很多种说法，从历史记载当中来看分为一侯二侯三侯，民间的各种俗语都能够体现出古代人民的智慧结晶，这时的民众也要多加注意对于春季到来造成的温度差异，多加注重养生问题。
雨水的二侯是鸿鴈归来
从现有的历史古诗当中分析来看雨水二侯是鸿鴈归来，有作品《月令》、《汉书》均作鸿雁北鴈，知时之鸟，热归塞北，寒来江南，沙漠乃其居也。孟春阳气既达，候鴈自彭蠡而北矣。这意味着，温暖的春天已经到来了，植物和动物都从冬天苏醒了。这个时节的精神调摄，由于“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。
春季养生更重要
对于大多数人来说养生是一个比较重要的健康问题，对于春季来说也是比较关注的重点。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土；唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等应季蔬菜。同时由于春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。
二候鸿雁来
雨水作为节气也划分为一侯二侯三侯。雨水节气中的二侯，主要是描述在雨水五天过后，在北方的天气会慢慢转暖那个时候的天气就是让人很温暖，这个时候燕大雁北方。指的是雨水五天过后，南方天气暖，大雁开始从南方飞回北方，候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来，以适应气候。
