五谷杂粮作为主食，在中国人的饭桌上一直扮演着重要的角色，几百年来都是老百姓不可缺少的食物之一。五谷杂粮营养价值丰富，含有多种维生素、纤维素，不仅可以强身健体，还可以增强记忆。正月初八被称为“谷日”，是中国重要的传统节日之一。老百姓庆祝“谷日”可以追溯到很久之前，带着对于食物的敬重和对于新的一年有个好收成的美好期盼，老百姓自发的庆祝这一天。
2021年大年初八日子不算好
公历：2021年2月19日 星期五 双鱼座
农历：2021年正月 （小） 初八 属牛
岁次：辛丑 年 庚寅 月 戊戌 日
彭祖百忌：戊不受田田主不祥 戍不吃犬作怪上床
吉神宜趋：阳德 三合 天仓 天医 司命
冲煞：冲龙（壬辰）煞北
凶神宜忌：月厌 四击 天火 大煞
今日老黄历所宜：安葬 取渔 入殓 移柩 成服 除服 立碑 破土
今日老黄历所忌：嫁娶 移徙 作灶 上梁
从老黄历上可以了解到，大年初八这天的日子并不算好，如果要在这天做大事建议选择黄历所宜事项，或者换个吉日！
正月初八的习俗
女子荡秋千为戏
山东老百姓认为正月初八为谷日，民间传说这天天晴，则五谷丰登。 鲁南地区称之为“转八日”，简称“转八”。 沂水家家户户吃面条，取“擀面轴子转一转，一亩地里打一担”之意，祈求新的一年里谷物丰收。 相邻的沂南完全相反，转八日这天忌转的东西，纺车、碾、磨等所有能转的工具都要停转。 另外，天津把这天叫“顺星日”，大同叫“八仙日”，都要祭祀星辰。
放生活动
正月初八这一天，在春节来讲主要是“放生”活动，就是把家里养的一些鱼鸟拿到外面，放归野外。明代刘侗在《帝京景物略》中记载说：“正月八日，石瞪巷放生，笼禽雀、盆鱼虾、筐螺蚌，罗堂前，僧做梵语，数千相向，纵羽空飞，孽着落屋上，移时乃去，水之类投皇城金水河中网署笋饵所希至。”正月初八放生，不仅体现了古人尊重世上万物与自然万物和谐相处的品德，也表达了新春之始企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望。
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