二十四节气中，每一个节气都是反映了天气的变化，而白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋天的第三个节气。白露节气开始之后，意味着天气逐渐转凉。而一般来说，白露是在公历的9月7日到9月9日这个期间交节。
今年白露时间
2021年白露节气开始的时间是2021年9月7日17点52分46秒，农历时间是辛丑年八月初一。时至白露，夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。白露基本结束了暑天的闷热，天气渐渐转凉，寒生露凝。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。
白露天气变化
民间有句话叫做“白露不低头，割倒喂老牛”意思就是说白露节气之后，天气会慢慢降温。如果此时的庄稼还没有成熟灌浆，那基本上这一年的收成不会太好。白露节气时，如果稻穗还没有耷拉下来，多数说的是晚稻，就是说明籽粒不饱满，很干瘪，那么这些稻谷就不要想着丰收了，可以直接割倒当成饲料喂老牛了。因为即使还在地里生长着，往后的日子气温太低，太阳光照也越来越少，也不可能再长成熟。金秋十月到底能不能丰收，就看这些日子长得成不成了。
养生注意事项
白露开始之后，气温会下降很快，因此平时出门或者是晚上睡觉的时候，一定要添衣加被，以免着凉。平时要经常开窗通风，让居室内外空气流通，以保持室内空气洁净新鲜；不要到空气污染严重的地方去；有晨雾的天气尽量不外出，更不能在晨雾中锻炼。在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生，饮食养生以生津润肺为主。宜多吃些生津养肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、马蹄、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌鸡、鳖肉、龟肉、鸭蛋等。
