民间有很多的谚语都是与节气有关。有句话叫做“白露打核桃，霜降摘柿子”，意思就是说在白露的时候，农民要开始打核桃，而霜降的时候是摘柿子的好时机。白露和霜降都是秋季中的节气，在这两个节气里，天气都是非常凉的，因此一定要多加注意保暖。
节气气温变化
白露的开始，意味着暑天的结束，而这时候夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，因此温度下降也逐渐加速。
霜降是秋季中的最后一个节气，这时候已经接近冬天了。“霜降”节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。就全国平均而言，霜降，是一年之中昼夜温差最大的时节。进入霜降节气后，影响我国的冷空气活动越来越频繁，昼夜温差迅速增大。
多喝盐水防止秋燥
秋天的最明显的气候特点，就是干燥，俗称“秋燥”。而在秋天时候，光是喝白开水是起不了作用的，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。
养生注意事项
在白露和霜降期间，一定要注意好自己的睡眠质量。在古书《黄帝内经》中说道“早卧早起，与鸡俱兴”，意思是秋天气候转凉，要早一点睡觉，以顺应阴精的收藏；又要早一些起床，以顺应阳气的舒长。睡眠时卧的方向上，古人提出“秋冬向西”的观点，如《千金要方·道林养性》里说：“凡人卧，春夏向东，秋冬向西”，春夏属阳，头宜朝东卧；秋冬属阴，头宜朝西卧，以合“春夏养阳，秋冬养阴”的原则。
