茶一直以来就是民间中待客的代表，而除了待客之外，在很多地方也是需要用到茶的。比如说在结婚婚礼的时候，新郎新娘就要给长辈敬茶，这表示着一种尊重，更是感谢他们的养育之恩。而在敬茶的时候，也是有很多的讲究和注意事项，特别是敬茶的人选和先后顺序。
按照辈分依次敬茶
现在的婚礼敬茶，只需要敬双方的父母就可以了。但是在以前，敬茶是要敬很多人的，要按长辈辈份次序敬茶给祖父母，伯父伯娘叔父叔母，哥哥姐姐，堂兄堂姐表哥表姐。敬茶时新人敬茶要双手持杯，上半身成鞠躬状，双手向前将茶杯伸到父母胸前40公分的距离，以便父母身体不用动就可以双手接到茶杯。再有，千万不要为了方便单手上茶，切忌勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水当中，这些都是非常不礼貌的。
敬茶的讲究
在新人敬茶的时候，一定按照新郎在左，新娘在右，父亲坐新郎面前，母亲坐新娘面前，也就是男女互相面对着。新郎先敬茶，给家翁然后家姑；然后新娘敬茶，也是先父亲后母亲。长辈喝过茶后，会给新人送上祝褔，并送上利是或金器首饰，作为对新人的祝贺。切记敬茶和收贺礼时也要用上双手。敬茶给新娘父母后，依长辈辈份次序敬茶给祖父母，伯父伯娘叔父叔母，哥哥姐姐，堂兄堂姐表哥表姐。当在新娘家完成敬茶仪式后，一对新人便会移师到新郎家，然后同样地敬茶给新郎家人。
注意事项和禁忌
在敬茶的时候，最好是用老式的茶杯比较好，而且茶水不能太烫，也不能太凉。当然一些比较重视婚礼礼仪的都会预备特定的茶杯，当然是喜庆特别是含有囍字茶杯。婚礼敬茶荷叶也要有特色，毕竟这是比较隆重的场合。其次是茶水不能倒得过多，这是不尊重的行为。婚礼敬茶不一定非要茶叶，也可以使用红枣莲子水之类的，这样也是对新人很好的祝愿，也是近年来常见的敬茶方式。
