每个节气对于人们的意义都是很重大的，尤其是大寒这个节气。大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是距离新年最近的节气，其时天寒地冻，万物敛藏，但忙于置办年货以迎新年的人们脸上仍然充满着喜气洋洋的笑容。
寒冷气候变化的趋势
十二生肖是一个轮回，二十四节气同样也是一个轮回。大寒是我国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。人们常说“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒已非常冷。实际上，大寒仅与小寒相对，它们都是表征天气寒冷程度的节气，有的地区大寒温度并不比小寒温度低，大寒仅表明了古人看待寒冷气候变化的一种趋势。
大寒为开春做准备
大寒是很冷的时候，所以这时候一般没有种植什么农作物。大寒节气，全国各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备；或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗，因为这时作物已收割完毕，平时见不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。
大寒不寒春分不暖
大寒通常来讲会是一年最冷的时候。大寒，是二十四节气中的最后一个节气，也是腊月的代表节气（即“中气”）。“大寒不寒，春分不暖。”这句谚语的意思是：大寒这一天如果天气不冷，那么寒冷的天气就会向后展延，来年的春分时节天气就会十分寒冷。它一般都落在公历1月20日－21日，这时太阳到达黄经300°。
