中国人都非常的注重饮食，而且他们会把每一天日常吃些什么东西和天气温度结合在一起，尤其是天气冷的时候，一定要吃一些滋补的营养品，在立冬的时候天气比较寒冷，可以吃一些使身体变暖和、有营养的食物，比方说肉制品或者是豆制品来补充蛋白质和其他营养成分。
滋益阴精是冬季养生的重要内容
立冬时节应该注意保养和养生，主要从食物上来考虑。可以多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬，但量不需要很多，因为毕竟是食补而非药补。
立冬吃肉类食物进补
吃肉可以增加体内的蛋白质，还可以让自己的身体变得更加强壮，还要以温热食物为主，比如羊肉、枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物，以免伤元气。多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤也是很好的滋补方式，推荐羊肉炖萝卜，补益肠胃，化痰散寒，增强免疫力，更适合高血脂、高血压患者。
应该以增加热量的食物为主
这个季节天气是很冷的，所以为了好好度过冬天，也应该为自己补充一些能量和热量。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
