今年的冷空气比以往来的更早，大家都有感觉到寒流来袭，今年的霜降时间为2021年10月23日12点51分0秒，在南北方受影响的程度不同，各方面都需要多注意影响和变化，南北方需要根据温度进行添衣，注意多吃好的食物滋补养身。
平均温度降低
今年霜降期间，我国青藏高原东部、西南地区等地多阴雨雪天气，上述部分地区降水量较常年同期偏多3～7成。气温方面，南方大部地区气温较常年同期偏低，江南，华南，贵州等地平均气温偏低2～3℃。
北方多地入冬
霜降时节多冷空气活动，可能导致气温骤降，北方地区需警惕一种低温导致的农业灾害——霜冻。霜冻是指当周围环境气温降至0℃以下，植物被空气中水蒸气凝结成的霜覆盖受损的现象。秋季第一次发生的霜冻称为初霜冻。
御寒贴秋膘
霜降节气期间随着气温降低，树叶上霜，枫树、黄栌等树木红遍山野，登高望远成为人们主要的休闲活动之一。此外南方人还有饮酒赏菊花的习俗，广东、广西等地还会举行菊花会，以示对菊花的喜爱之情。
北吃羊肉南吃鸭肉
人们有“贴秋膘”的习俗。北方人吃牛肉御寒，牛肉含有大量的氨基酸、蛋白质，有滋养脾胃、强健筋骨的功效。而南方人，尤其是闽南一带，则喜欢吃鸭肉进补。此外，霜降前后正是柿子成熟的时节，也有霜降吃柿子的习俗。柿子中含有维生素C、胡萝卜素等营养成分，有清热润肺的功效。
