现在家家户户过年的时候，都是要烧香的，无论是要敬神还是要祭祖的话，都是上香的，而在上香之前，供品是非常重要的，而且除了供品的准备之外，还会有其他相关的禁忌和习俗需要我们去遵守，这样才可以让我们在来年的时候运势增强。
供品的选择
一般来说，供品是有两种的，一种是水果类的，如苹果、香梨等。然后另一种就是肉类，简单点的，一碗红烧肉也就行了。从摆放格式上，一般是以按照三或三的倍数的数量关系摆放。一个盘子中的水果起码是三个，或者是六个、九个等等，千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个，或者六个等等。比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。但不能只放一盘就认为可以了。
供座的摆放讲究
一般来说，放供品的桌子上，摆香案，神佛像居中，前面摆五供（香炉1具居中，插三枝香；左右2花瓶，插鲜花三枝或五枝，以单数为宜；左右烛台一对，插红蜡烛。合称“五供”）。五供前面摆五谷（五种颜色的谷物，如大米、黑豆、绿豆、黄豆、花生等）、五果（五色水果如苹果、橘子、香蕉、葡萄、梨子等），三杯清茶等，切记不可以放荤腥，否则有损神佛福德（因为成神则“不食人间烟火之物”）、也损害自己的福报。
过年祭祖习俗
过年期间，除了要拜佛之外，也是要祭祖的，旧时，祭祖宴是十分隆重的，是一年中所有祭祀活动最为隆重的一次。祭祖宴上除用过年的一些菜肴、水果、糕品上供之外，还必需用整鱼（整条大鱼），整只猪蹄，最为重要的是用猪首上供，称之为岁猪。岁猪早在腊月时将杀的猪头腌制好，待除夕这天祀神、祀祖之用。
