春节是我国重要的传统节日之一。春节是亲朋团聚，祭祖祭神，欢度佳节，共享佳肴的好时机。一般来说，春节是从正月初一开始，到正月十五结束，正月初七是新年的第七天。从古至今，沿传下来了许多过春节的风俗习惯，例如贴春联、贴窗花、吃年夜饭等等，这些风俗习惯都旨在喜喜庆庆地给新年开个好头，让接下来的一年红红火火地开始，顺顺畅畅地继续下去。
正月初七是我国传统节日
正月初七是一个我国一个农历的传统节日，被称为“人日”，亦称“人胜节”、“人庆节”、“人七日”等。这个节日来自于女娲造世的传说。女蜗在创世的时候，先后前几天造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出同人类。所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。
人胜节拥有悠久的历史
汉，魏以后，人日逐渐从单一的活动，发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日。从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜。到了唐代，民间仍相当重视人日节。高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有今年人日空相忆，明年人日知何处的感怀之句。它证明唐代的人日节，已不仅仅专用作祈祥祝安，又衍添了一层思亲念友的气氛。
时至今日，也有在外的游子在年前回家，过了人日节才能远走他方。人日节这天不出远门，不走亲串友，在家团聚。人日节下午一般吃长面，也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西，心都野了，人日一过该准备春耕生产了。故而要吃拉魂面，把心收回来，准备春耕生产。
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