每个家庭的风水地方除了客厅的财位外还有一个地方也同样重要，那就是厨房，厨房的风水也关乎整个家庭人员的运势怎么样，厨房灶台的风水朝向也有很大学问，这其中也有很多的讲究，根据风水学知识分析一起来看看吧。
灶台重要的风水意义
灶台就是家中灶神所在，还叫灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命。唐代段成式《酉阳杂俎》也说：灶君为五祀神之一，与司命、行神、门神、户神，同为司察小过的家宅神，负责监察人间罪恶，掌握寿夭祸福。可见厨房灶台的风水好坏对家庭影响多大。
灶台方位风水
首先，水槽用于洗菜、洗碗等烹饪准备或善后工作，炉灶是烹饪时所用的工具，应并列放置以方便居者使用，且水槽宜置于炉灶左边，方便一般人用右手取水，以水为财，为“发财就手”之意。
其次，炉灶与水槽理想的位置是靠北面墙，即坐北向南，因为风水学上向来以北面磁场为佳，靠北的炉灶和水槽有利于聚集北面的生气，以助家业兴旺。
次理想的厨房灶台风水坐向是坐西向东，即靠西面墙安置，可迎东来紫气，也对家运有利。再次之则是坐南向北，即靠南面墙，取回龙顾祖之局。
不宜的厨房灶台风水方位是坐东向西，即靠东面墙，应极力避免，因为西方是归阴位，是对居者健康不利的负面磁场，若不得已选择了此位，建议在炉灶背靠的墙壁内放置一套五帝币，或者在炉灶前方的地板上铺设一块红色的胶质地毯，以化解西方的不利磁场。
灶台朝向风水方位
1、厨房灶台方位布置，应当要坐煞向吉才可达到好风水的原则。如果灶台方位布置位于吉方，则预示着家中人人皆健康，夫妻感情也会融洽。反之，则会使婚姻难得美满，会时常出现争吵，或是家人变得体弱多病。
2、根据五行生克的理论，东方属木，南方属火，所以属火的灶台就应朝向南方火旺方位为最佳。灶台方位朝向东方或南方是最为符合五行方位的，因为在古时，人们用以烧火做饭的燃料多为野草及柴枝，在烧饭时，灶台口朝向东方的话，便可以很好的配合风向，生火也比较容易。
3、在厨房风水中，灶台方位与水槽的相对位置关系是非常重要的。炉灶代表火，而水槽则代表水，要想水火相容，则应将灶台方位布置与水槽呈L型，二者互不相冲，可使一家健康平安。如果是将水槽与灶台方位布置在一条直线上，则水火不容，会影响家居运势。灶台最忌被水龙头冲射，极易使人染上痢疾和肠胃病。
4、有的厨房在灶台那一面墙开窗，这在风水中是大忌，是极为不利的，易使家人漏财。而仅用现代观念看，也是不好的，因为窗台和窗格会积油烟，不易清理，看起来很脏，而且窗外沙土灰尘进灶，也很不卫生。若是遇到这种不能避免的设计，那么就用一块铝板将灶台处的窗子全部遮起来才好。
灶台忌与水相近。有自来水的，与水龙头相近，水火常相互影响，有危险。也不可与冰箱相近，灶台带火气，与冰箱相近，冷热相碰，能量消耗，农村用水缸的，不可设灶台在水缸旁边或正对水缸，水火相克，对运程不利。
最后，炉灶象征火，水槽象征水，两者为厨房的核心，其他物件的摆放宜以两者为准，相宜而不相冲，那这样的厨房灶台风水布局即可造就一个有助于家业兴旺的风水厨房。
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