饺子作为生活当中常见的一种食物来说，经常被人们视作为是一种吉利好运的象征，在正月当中吃的最多的就是饺子了，由于他独特的外形以及丰富的口感受到了大多数人的欢迎，正月二十这天吃饺子可以根据当地的风俗情况所决定。
发财转运
人们对于财富的渴望是比较明显的，间流传着一种说法就是吃饺子寓意着财运。饺子的模样长得像元宝，吃饺子代表着招财旺财的寓意。除此之外，饺子的谐音是交子，在宋朝的时候交子就是我们熟知的银票，同样代表着财富。所以吃饺子在民俗中，往往是发财转运的寓意和象征，是一种非常吉祥的食物，每当春节的时候南北方都要吃饺子。
代表团圆美满
根据传统的风俗习惯来看饺子有着很好的寓意。在古代还具有着团圆美满的寓意和象征，因为每当团圆节的时候，人们都要吃饺子，象征着一家人在一起。除此之外，一家人在一起包饺子也是一个团圆美满、家庭和谐的表现。故而春节吃饺子、冬至吃饺子、元宵节吃饺子等等都是一件非常吉利的事情。
风俗填仓节
正月二十这天除了有女娲补天的传说以外还是一个特殊的节日。据说，在民间，有大天仓和小天仓的说法。“二十日、二十五日以灶灰围屯形，中撒五谷，以砖石压之，名曰填仓。”什么意思呢？意思是说，到了正月二十和正月二十五这天。大家用烧火做饭的柴禾灰，在家中院子里，撒出一个个的粮囤形状，寓意粮仓，中间一些五谷杂粮，并放上砖石，这就叫填仓，粮食丰收，粮仓库满，五谷丰登，生活富裕。小天仓，通常是指正月二十这一天。大天仓，一般是说正月二十五。都是寓意粮食满仓，作物丰收，人们丰衣足食。
