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闽南正月初九拜天公要哪些贡品 五肴六斋牲礼年糕

时间 : 2022-02-08 18:45:00  来源:八字网   作者:未知

  每一个人都是希望自己能够了解当地的文化,因为任何一个人对于自己的文化都是有一种归属感,他们希望自己能够多加去继承,在春节的时候各种文化对我们来说也是有着满满的中国味,所以很多人都注重去了解。

闽南正月初九拜天公要哪些贡品 五肴六斋牲礼年糕

  贡品的准备

  一般来说,拜天公的时候准备的贡品有五肴六斋,其中的五肴为五道荤菜:如虾丸、灌肠、烧管、水丸等;“六斋”为六道斋菜:如金针、木耳、豆乳片、香菇、红枣等。随后是放置“果盘果合”,如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果,还有糖果,饼干等甜盏。除此之外,还要准备牲礼与年糕,牲礼包括全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊。牲礼在蒸熟之后放在盘内晾干,捞取内脏放置旁边,其血料放置背上,血料上边插纸折红花,嘴“叼”绸春枝。绸春枝其花像玫瑰,冬季开花,花色红艳,泉港人视为迎春花。

  祭拜前的准备事项

  在拜天公的时候,要先摆好供座,对着大门最前面的是木雕器具“果合顺合”,有两层可放置贡品,下一层有三格,每格放冰糖、红枣、龙眼干各两颗,上一层一般放六个红桔子。左右放置鲜花,左边再放清茶三杯、米饭三杯;右边再放米酒三杯、面线三杯。在“果合顺合”的后面摆着一碗熟面,上放着两个染红的鸡蛋;中央靠前请奉香炉,并在炉之两旁备好烛台。

  拜天公的禁忌

  在正月初九的时候,起床洗澡之后是不可以将洗脸水不可倒入污沟、地上,恐污了天公的脸,要倒于尿桶、尿缸、厕所。而且当天露天场所不扫地,屋内扫的垃圾也要停放起来,第二天才倒外面。除此之外,小孩不可在露天场所小便,否则是对天公不恭,女孩子的内衣裤也不准晾于外面,要在室内。

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