根据风俗传统来看，我们在正月初九的时候会剩下很多的饭菜，初十吃不完的话，这时的人们为了不浪费食物，就会宴请女婿到家中做客，一起享用，在正月十一这一天各个地方的风俗不同，会有吃春饼的习惯，寓意新的一年和和美美。
岳丈宴请女婿
正月里的风俗受到关注，尤其是正月十一的节日，正月十一，中华传统农历节日之一。此日是老丈人酒宴子婿的生活。初九庆贺天公生剩余的食材，除开在初十吃完一天外，还剩余许多 ，因此 娘家人无须再不用客气，就运用这种剩余的特色美食招待姑爷及闺女，中国民歌称之为十一请子婿。
十一吃春饼
我们在吃食上会有一定的讲究，正月十一人们会吃春饼来纪念，以前，吃春饼这一习俗不仅流行于民间，在皇宫中春饼是一项非常重要的节庆食物。如陈元靓《岁时广记》亦载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰，置奁中。”其实立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，人们在这一天吃春饼，并且把春饼赠送给亲朋好友，有迎春之意。
春饼的寓意美好
众所周知正月十一吃春饼，民间也有一句这样的俗语，正月十一食春饼，食好哙“春”寄予了老百姓对新一年的美好祝愿，愿老年人康泰不老，祝青壮年旺盛壮健，祈小孩儿快高活泼，有很好的寓意存在。
