现代人都简化了除夕祭祖许多流程，但在农村还是能看到保留比较完整的除夕祭祖仪式，中国人对祖先的尊敬是有目共睹的，逢年过节都有祭祖的环节，通过这个方式，希望能够与逝去的亲人依旧产生情感联系，不被忘记，一直让后人记忆。
除夕守岁出天方
每年除夕日，我们都会在这一晚上，把灯打开，全家人一起守岁，老人家或小孩子守不住可以去睡觉，但是只要是上床脱鞋，就要把鞋尖对着床里。年轻人一定要守岁，守到了子夜12时，家中男丁要到大门外对着东西南北四个方向磕头，还要放鞭炮、烧香。这就是“出天方”，这是为了祈求来年风调雨顺，顺顺利利。
叩拜祭祀
祭祀除了准备祭品，注意摆放的问题，祭拜的人还要行祭拜礼。除了要祭拜天、地、神、佛，祈求平安喜乐，还要祭拜已过世的祖宗先人，祈求祖宗“在天之灵”时刻庇佑和照拂后代子孙。而后代们除夕的祭祀，更有缅怀和纪念之意，寓意“人不忘本、方得发达”。人们会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，由家长带领子孙叩拜祭祀，以表达“慎终追远”。缅怀祖德之余，我们要知恩报恩。「承先启后，继往开来」就是报答祖宗恩德的最好方法。祭祖的意义是提醒我们要承传祖宗遗留下来的文化与智慧财富，将它运用在当代，来造福现代人类，利益后代子孙。
注意禁忌
祭祀需要注意的东西有许多，稍不留神就很容易触怒祖先，在吃年夜饭的时候，要等祖先们用过年夜饭后，才能开始吃饭。通常，除夕夜的祭祀要延续到除一的早上。在这期间，要使家中祭祀香火不断，否则就会惹祖宗生气，而使家中“断了香火”；有婴儿的家庭，婆婆和媳妇还要备下元宝、香烛、米饭等，放在媳妇床上拜“床婆神”，以祈求保佑婴儿健康成长。
