弘扬传统文化,破除封建迷信
倡导科学理念,促进社会和谐

南方过小年祭灶要摆几碗 九碗菜一样不少

时间 : 2022-01-10 09:41:00  来源:八字网   作者:兔美酱

  说到过小年,这能够吃的山珍海味可谓是一应俱全。这一天,是一个家庭乃至家族喜庆团圆的好日子。春节也即将临近,随着时代的发展,小年也是家家户户非常值得庆祝的盛大节日之一。南方北方的习俗风俗各有各的不同。

南方过小年祭灶要摆几碗 九碗菜一样不少

  南方祭灶摆九碗菜

  在中国的南方,小年有自己的独特的庆祝方式。他们这一天会进行祭灶,同时要摆放九碗菜,并且加上九个馒头。馒头上用赤色或朱砂点红点,红点上插红旗,注意红旗的形状。筷子大头朝神仙,小头朝自己,依次摆在碗旁边。

  灶糖年糕不能少

  小年的时候,南方人的传统和北方有些不同,他们会吃灶糖和年糕。灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的。作为过小年的传统美食之一,灶糖也是很受大众喜爱的。粘糕也是小年的代表美食之一,而且我国南方北方都有“过小年、蒸年糕”的传统,只不过南北方的年糕差别较大。南方的年糕,一般只是单纯用糯米粉蒸熟;而北方的年糕则不选用糯米粉,而是选用黏性的黄黍米,加入煮熟的大枣,蒸成金黄色的枣年糕。

  北方饺子庆小年

  在北方,小年这天可能不会吃年糕,而是节日必备饺子/而且一家人包饺子的过程也是十分有意思的,一家人齐心协力包饺子,母亲擀皮儿,父亲剁馅,儿女就在一边包饺子,这幅画面是真的非常温馨!这样的情景也是很多北方家庭的真实写照,而过小年吃饺子也是北方人的习俗。

展开阅读
上篇怎么躲春转运 避免口舌之争方有好运春节贴春联和门神习俗的由来 历史悠远要学习下篇
标签:
热门算命

姓名解析

观音灵签

诸葛测字

八字合婚

生辰八字

手机号吉凶

手相查询

八字终身运

八字测桃花

八字精批

指纹算命

痣相图解

三世财运

职业测试

相关文章
2025年09月
07
加载中...
加载中...
加载中...
快速查询
配对
配对
配对
配对
查询
生日密码
民间测试

指纹查询

手相查询

痣相图解

生男生女

眼皮跳测吉凶

喷嚏预测

抽签
推荐专题
最新文章
老虎撒尿代表什么动物生肖(老虎的尿沾到身上好吗)清灰指的是什么生肖动物(清灰是真的吗)消息指的是啥生肖和动物(消息是什么消息)动物十二生肖头套图片(十二生肖的头套)恐龙鱼龙是什么动物生肖(恐龙鱼是啥)冷面形容什么动物和生肖(冷面冷心的三大生肖)荡书是什么生肖的动物和动物(荡书是什么生肖的动物和动物)娜字是指什么动物生肖和动物(娜字是什么属性的字)士肖指哪些动物和生肖的动物(士的生肖有哪几个)漓字指什么动物和生肖动物(漓这是什么字)四八左右是什么生肖动物(四八看左右请问是什么动物打一肖)参差不齐代表什么生肖动物和动物(参差不齐是成语吗?)朽株是什么动物生肖(朽株的拼音)素缟代表什么生肖动物和动物(素缟怎么读)银蛇狂舞出什么生肖动物(银蛇狂舞出什么生肖动物呢)劝人指什么生肖动物和动物(劝人的人叫什么)枭雄代表动物有哪些生肖(枭雄的代表)古调比喻什么动物生肖和动物(古调指什么动物)
关于我们广告投放网站导航设为首页返回顶部